不同地区的麻将规则略有不同,常见的胡牌基本牌型有以下几种:
顺子型:由万、条、饼三种花色的数字牌组成,每三张连续的牌为一个顺子,如 “一二三万”“六七八条”“四五六饼” 等。胡牌牌型通常是由多个顺子、一个对子和可能的刻子或杠组成。例如:“一二三饼 四五六饼 七八九条 一对东风 三个二万”。
刻子型:刻子是指三张相同的牌,如 “三个南风”“三个九条” 等。胡牌牌型可以由多个刻子、顺子以及一个对子组成。比如:“三个三万 三个四万 三个五万 一对红中 一二三条”。
七对型:由七个对子组成,如 “一对一万 一对二万 一对三万 一对四条 一对五条 一对六条 一对西风”。
清一色型:胡牌时所有的牌都属于同一种花色,如全部是万子或条子或饼子。可以是清一色的顺子、刻子和对子的组合,例如:“一二三万 四五六万 七八九万 一对二万 三个五万”。
混一色型:由一种花色的牌和字牌组成。如 “一二三万 四五六万 七八九万 一对东风 三个红中”。
碰碰胡型:全部由刻子和一个对子组成,没有顺子。例如:“三个一万 三个三万 三个五万 三个七条 一对白板”。
此外,在一些特殊的麻将规则中,还有十三幺、大四喜、大三元等较为复杂和特殊的胡牌牌型。